Durio

De familie Durio is met hun wijnhuis al 3 generaties wijn aan het maken in de heuvels bij Agliano Terme, Piemonte. Het wijnhuis staat nu onder de bezielende leiding van de broers Alessandro en Alberto Durio.

De familie produceert een reeks heerlijke (sinds kort ook biologische!) wijnen. Deze wijnen produceren ze in Agliano Terme in Piemonte. De druiven die ze ervoor gebruiken zijn de Barbera d’Asti (Superiore) voor de rode wijnen en de Arneis-druif voor een heerlijke witte wijn.

De rol van de nieuwe generatie wijnmakers binnen de familie is duidelijk merkbaar. “We zijn een nieuwe weg ingeslagen met andere productieprocessen die we uitproberen. Daarbij selecteren we alleen de beste druiven met de hand”, vertelt Alessandro. “Trossen die niet aan onze standaard voldoen, die vind je niet terug in onze flessen.” Die druiven verkoopt de wijnproducent weer.

Dat Durio een echt familiebedrijf is, blijkt wel uit de verhalen van Alessandro. “We hebben echt wel wat heftige discussies gehad. Zeker ik en mijn vader. Hij verklaarde me voor gek. Na het proeven van de wijnen is hij gelukkig bijgedraaid.”

Tijdens de oogst is het bij Durio alle hens aan dek. Alessandro: “Toen opa in de wijngaard druiven stond te plukken, hebben we hem toch maar even terug naar binnen gedirigeerd.” Overigens is dat dezelfde opa waar ook een van de wijnen naar vernoemd werd: Nonno Pietro. In tegenstelling tot opa Durio is de wijn die naar hem werd vernoemd niet meer in productie.

Lees meer over het wijnhuis Durio